Salutations amis gastronome,
Pour diversifié le forum passons donc à la cuisine.
Voici une recette de notre Xavier. La sauce barbecue.
Il nous faut pour cette recette :
- 1L de ketchup basique
- 1L d'eau
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- De la sauce Worcestershire
- 4 citron vert
- Du cumain très peux
- Du sucre roux
- Du piment de Cayenne en poudre très peux
- 2 gousses d'ail pressé
Il faut prendre une casserole, nous mettons dans la casserole toute notre liste sauf les citrons et l'eau. On fait chauffé le tout puis on incorpore l'eau et les citrons. Une fois que le tout bouillis on regarde à l'aide d'une spatule si la sauce colle à celle-ci. Voila votre sauce est fin prête.
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PS: Je m'excuse auprès de Xavier pour les inexactitudes et pour ma façon de conté cette recette très maladroitement.